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张小凡最后和谁在一起拌菜若何口感喷鼻还不失养分?

分类:桑拿洗浴 时间:2018/08/28 16:51:49 浏览: 评论:

  蒸桑拿般的周末终究熬过去了,四年一届的世界杯也终究落下帷幕。像我如许底子不懂球赛的人,也破天荒的认认实实看了一场球赛,决赛竣事后困意也没了,又接着看了一部巨石强森拍的片子。接近凌晨4点的时候,几声短暂的闷雷之后,就是瓢泼大雨,下的又快又急。想不到,适才睡不着,现正在听着雨声,感受到短暂的凉意,张小凡最后和谁在一起反而睡的结壮了。

  稍微睡了一会儿,到了6点多,闷热感就到临了,睡不着起来换上衣服,正在小区里刚跑了3公里,又起头下雨,雨势还不小,成果方才洗好的跑鞋又淋个湿透。风趣的是,这个时间段,我正在小区跑步,老母亲恰是出来遛狗趁便预备买菜,想着就正在家门口,白叟家也就没带伞。后来回来后母亲说,赶上下雨,她赶紧抱开花宝(我家三岁的小博美犬),先正在小区里的小卖铺门口的避雨,小卖铺搭出来很宽的一个凉棚,也有几位晨练的白叟赶过来避雨。不外等阵雨之后,走正在小水洼里,狗子也弄的湿漉漉的,很像落水狗一般,回家来好一阵清洗。

  本来时间很宽松的清晨,由于一场雨弄的紧严重张。不外,再坏的表情,也会正在一顿丰厚的早餐上桌时变得斑斓。老母亲习惯做面食,今天蒸了一大锅花卷,今天出门前用高压锅做了南瓜红枣粥,切了半根哈尔滨红肠,一小碟麻辣花生,拌菜则是我跑步回来做的。

  今天做的拌菜,比力有创意。一般我们做拌菜,总习惯正在各类混好的食材上来勺响油,能激发食材喷鼻气,又添加醇喷鼻口感。不外某些食材去需要高温快炒才能起到应有的养分价值。好比胡萝卜,其洪亮甜美的口感,使得胡萝卜凉拌后的口感比做炖菜的时候要好吃的多。胡萝卜含有丰硕的维生素A,维生素A是一种脂溶性维生素,生吃是晦气于维生素A的接收。最好是用油炒过了,如许,才利于人体接收。

  那有没有养分和甘旨兼得的好法子呢?今天早上,花儿就试着变个做法,没想到还实好吃,如斯做胡萝卜丝拌木耳,养分不丢失,口感照旧洪亮,您看了就晓得啦:

  1、胡萝卜去皮擦丝、葱切丝、蒜切末,泡发的木耳洗净滚水焯2分钟捞出过凉水备用;一小把的喷鼻菜切段。

  2、坐热油锅,放入少许食用油,烧热后倒入蒜末葱丝爆喷鼻,接着倒入胡萝卜丝快火翻炒。

  这一步,其及时间很短,和之前我们拌菜时加热响油的时间是差不多的,但养分功能上就完全纷歧样,能够炒后的胡萝卜丝,养分更易于人体接收,口感上也融合了葱喷鼻蒜喷鼻。

  3、胡萝卜丝炒个两分钟就盛出,和木耳夹杂,倒入1大勺生抽、适量盐和少许糖,拌匀。

  4、最初倒入切好的喷鼻菜段即可。做好后我放入冰箱冷藏半小时,这个季候,当然是凉丝丝的拌菜,吃起来更恬逸了。

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